A pancake on Elm street

Autoportrait avec une crêpe, Bruxelles.

A pancake on Elm street

Freddy, la crêpe de la nuit ? Non, un dimanche de Chandeleur en famille et, comme le veut la tradition dans notre coin d’Europe, des crêpes moëlleuses aux bords croustillants. Le seul cauchemar, un pareil jour, est mon intolérance au gluten.